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    Cochabamba, 2 de Julio de 2020
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[2017-05-05]
Pedro Shimose

En Espaa se llaman patatas bravas a las papas fritas rociadas con salsa picante. Por qu patata? Porque en la Espaa imperial se confundi la papa con la batata (tambin llamada camote) y, desde entonces, se llam impropiamente patata a la papa, excepto en Andaluca, Extremadura e Islas Canarias. La batata (de origen mesoamericano) pertenece a la familia de las convolvulceas; mientras, la papa (originaria de las tierras aledaas al lago Titicaca) pertenece a la familia de las solanceas. Entre nosotros, la papa se llama papa, desde siempre. Por qu llamar, entonces, patatas bravas a las papas picantes? Sucede que en Cochabamba estn de moda los puestos callejeros con el nombre espaol de patatas bravas (Los Tiempos, 12.03.17). No sera mejor llamarlas papas picantes, a la criolla? O en sentido figurado papas bravas, si prefieren? Papas, no patatas.

*** 1.700 latas de cerveza fueron frenadas (sic) en el ingreso al penal de Palmasola (EL DEBER, 04.11.2016). Frenadas? Se da por entendido que hablamos de contrabando de cerveza en la frontera del Estado Plurinacional de Palmasola. Lo que no se entiende es lo de frenar 1.700 latas de cerveza como si fueran autos, motos o camiones. Mejor sera decir: 1.700 latas de cerveza fueron interceptadas y confiscadas en el penal de Palmasola.

*** Una modelo argentina fue expulsada del Per por decir, en un reality show, que los horrorosos peruanos son indios marginales y no tienen potencial para ser nice (simpticos) y porque no son gente cool (macanudos) (EL DEBER, 11.01.17). Por su lenguaje, la modelo ha dejado de ser argentina para convertirse en una piba de Miami que, por hablar entreverado medio espaol, medio ingls, se cree culta y cosmopolita. En cuanto a su racismo, los horrorosos peruanos e indios marginales han dado al mundo un secretario general de la ONU (Javier Prez de Cullar) y un premio nobel (Mario Vargas Llosa), por no citar otros ejemplos. Si es malo generalizar juicios sobre un pas, es peor juzgar a los peruanos por su etnia. *** Es comprensible que algunos bolivianos, al aprender ingls a medias, terminen por hablar y escribir defectuosamente nuestra lengua. Es incorrecto decir: acusados de asesinar a mujer polaca (EL DEBER, 26.01.17) u Hombres japoneses dan amor a cambio de dinero (EL DEBER, 22.02.17). Debera escribirse: acusados de asesinar a una polaca y Japoneses ofrecen amor por dinero. Si en ingls es imprescindible el uso de man o woman para definir el gnero del sustantivo, en espaol no lo es. Basta con decir polaca o japons. // Madrid, 05.05.2017.









 

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