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Ecologia
Día Mundial de la Alimentación


[2017-10-16]
MIRADOR MUNDIAL

Hoy, 16 de octubre, será el Día Mundial de la Alimentación.

Como todos los años, en esta fecha se difunden los informes, análisis y evaluaciones sobre los avances y limitaciones de los esfuerzos que se hacen para aliviar las carencias alimenticias que afectan a una muy alta porción de la humanidad.

En lo que a nuestro país corresponde, los datos que se publican año tras año muestran una realidad todavía alarmante. Sin embargo, a pesar de las limitaciones y lo mucho que aún falta por hacer, hay mejoras que de manera sostenida han ido acumulándose en nuestro país durante las últimas dos décadas.

Así lo confirma un reciente informe de la FAO, según el que Bolivia está entre los que han logrado superar las metas de reducción del hambre fijadas por los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM).

Más allá de las interpretaciones positivas o negativas que pueden hacerse de las frías cifras, lo cierto es que Bolivia, como gran parte de los países del mundo, tiene todavía mucho que hacer antes de dar por satisfechas las necesidades alimenticias de su población, para lo que es necesaria la adopción de políticas sólidas políticas de Estado que no se limiten a paliar las urgencias inmediatas sino que tengan como principal objetivo trazar el rumbo a seguir durante los próximos años y décadas.

A pesar de esas y otras limitaciones, felizmente todo parece indicar que al hacer el balance entre lo hecho y lo que falta por hacer en materia alimentaria, los aspectos positivos son los mayores.

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